Ristrutturato da poco tutto il ristorante è stato progettato con dettagli e finiture che ricordano le cucine di una volta, dove i clienti si potranno sentire a loro agio ed in un’atmosfera famigliare.

La priorità del nostro ristorante di Roma è far assaggiare, in un ambiente accogliente, piatti eccellenti per esecuzione e qualità delle materie prime. Per principio, crediamo che la cucina sia legata alla qualità della materia prima. Per questo motivo selezioniamo con cura e cerchiamo gli ingredienti migliori, presso aziende locali di prodotti a km 0. Abbiamo ottenuto riconoscimenti per la nostra specialità: la pizza lievitata ad arte.
Altri piatti forti del ristorante sono in particolare i primi piatti, la carne scottona italiana e il pesce fresco di origine mediterranea.